香米饼小编教你蒸出颗粒饱满的米饭|新闻动态-pg电子试玩免费

　　很多人在蒸米饭的时候，一般都是淘过米之后，直接再加入一些水就开始蒸了。但是这样做出的米饭可能并不是特别好吃。很多人看到别人蒸出的米饭颗粒饱满、晶莹剔透，自己也想做出同样的。今天就听pg电子试玩免费-pg麻将胡了网赌人口小编分享蒸出颗粒饱满的米饭的诀窍。

　　在蒸米饭之前，选米也是很重要的。平时在超市买米的时候会有很多不同的品种让我们选择，那这个时候我们该如何判断哪一种是比较好一点的大米呢?虽然北方的米和南方的米不太一样，北方的米可能吃起来没有南方的米吃起来柔软，但是选米的标准大概都是要晶莹剔透，颗粒比较大而且比较饱满，也不会出现碎米的现象。大家在选择大米的时候，按照这个标准就可以了。

　　我们也知道在蒸米之前要先将米洗干净，当然除了免洗的米可以不用清洗之外，其他的米我们都是要认真清洗的。但是在清洗的时候我们到底应该清洗几次呢?如果我们清洗次数过多的话，就会将大米中的营养物质流失，至多不能超过三次，一般两次为好。在清洗的时候也不要用力地去揉搓大米，只需要轻轻的抓一抓，搅拌一下让大米中的脏物质漂浮上来，这样反复清洗两次就可以了。

　　接下来就要进蒸米的环节了，在蒸米前，为了使蒸出来的米饭更加的饱满和香甜，可以先将大米用常温水泡上20分钟，这样使我们在蒸米饭的时候更加的容易熟，而且也可以让大米充分的吸收水分，使蒸出来的大米更加饱满。而在蒸米饭加水的时候可以在里面加入一些白醋和香油。加入白醋，可以使米饭熟的更快，而且还能防止吃剩下来的米饭变馊。加入香油的话，就是可以使蒸出的米饭更加香甜。

　　相信大家看过这篇文章之后，肯定能有所收获，并做出颗粒饱满的米饭的。