跟香米饼制作师学习制作绿豆糕|新闻动态-pg电子试玩免费

　　相信很多人对绿豆糕都很熟悉，这是一种传统的特色糕点。绿豆糕一般细腻，口感香，柔软，不粘，除了美味外，还具有清热解毒的功效。它也受到很多人欢迎，尤其是喜欢吃这种甜糕点的孩子。今天pg电子试玩免费-pg麻将胡了网赌人口制作师就教大家怎么制作美味可口的绿豆糕。

　　首先一步，首先将准备好的绿豆放到盆中，用清水淘洗一遍，将绿豆里面的空壳和坏颗粒挑选出来，再把绿豆放到盆中，倒入以绿豆体积的两倍水，让绿豆在盆中提前浸泡一天一夜，接着把浸泡好的绿豆捞出沥干水分。

　　第二步，接着往锅中倒入适量的清水，把沥干水分的绿豆放入锅中，大火炖煮三分钟左右，再将煮好的绿豆捞出，放到冷水里面过一下，再次加水煮沸，转成中火炖煮20分钟，再把煮好的绿豆捞出，放到清水里面浸泡，并且用手搓去表皮。

　　第三步，然后把处理好的绿豆放到搅拌机当中，将其打碎成绿豆泥，再往里面加入适量的牛奶，细砂糖和香油，用搅拌器将其充分搅拌均匀，再把搅拌好的绿豆泥捏成饼状，放到烤箱当中，大概烤制20分钟即可。

　　所以做绿豆糕，不加一滴水，只需这样做，保证松软不粘牙。这主要是因为牛奶可以代替水，这样就会让制作出来的绿豆糕口感更加香浓细腻，而且里面加入了适量的香油，则能够让绿豆糕的口感更加的香滑可口，吃起来不那么黏腻，也不会粘牙。

　　以上就是香米饼制作师分享的一种绿豆糕的做法，大家有兴趣的话可以学着试试哦!