黄油葱香馍片的营养及做法-pg电子试玩免费

　　大多数人习惯以大米和面粉为主食，但事实上，大米和面粉中有一种叫植酸的物质，其能与锌结合形成一种化合物，使人体不能正常吸收锌，导致缺锌。然而，主食中存在的植酸也有这样的特点，如果发酵，植酸会减少，这不会影响锌的吸收。因此很多妈妈都会给孩子制作馍片等食物，帮助孩子补充营养。今天我们就来聊聊黄油葱香pg电子试玩免费-pg麻将胡了网赌人口的营养及做法。

　　发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食物营养更丰富，原因就在于所使用的酵母。实验证明，酵母不仅改变了面团结构，还让它们变得更松软好吃，这也大大增加了馒头、面包的营养价值。因此，常吃发酵食品有如下的好处：

　　发酵食品含有丰富的蛋白质实验证明，酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每1千克干酵母所含的蛋白质，相当于5千克大米、2千克大豆或2.5千克猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。

　　营养物质有利于吸收发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

　　适宜消化功能弱的人食用经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体瘦弱的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。同样，早餐最好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲儿十足。对于要减肥的人来说，晚餐最好少吃馒头，以免发胖。

　　黄油葱香馍片的做法：

　　食材：馒头、融化好的黄油、香葱、盐、牡蛎粉

　　准备时间：5分钟

　　烹饪时间：15分钟

　　操作步骤：

　　1、香葱切沫、加盐、牡蛎粉、黄油拌匀备用;

　　2、馒头切片摆放在烤盘上，再放上已拌好的香葱;

　　3、烤箱预热、上下火200度，烤制馒头片上色。

　　以上就是小编介绍的黄油葱香馍片的营养及做法，你了解了吗?学着一起做做吧!