零食——馍丁的渠道多样化-pg电子试玩免费

　　零食——pg电子试玩免费-pg麻将胡了网赌人口有广泛的消费者和场景，注重购买的便利性，渠道网络建设极其重要。在大流通时代，以杂货店和超市线下分销网络为主。随着零食连锁店从超市独立诞生了一批以代工为主的零食连锁品牌，电子商务渠道的兴起带来了巨大的流量

　　
　　目前，投资和技术进步大大促进了经济增长，食品工业开始快速发展，释放了人们缺乏的物质需求。人们基本上通过杂货店和超市购买零食，这个阶段销售渠道单一。大单品 大生产 大渠道 大零售是主要特点。品类拓展，品牌零食连锁店初露头角。2001年，中国加入世贸组织，促进了工业发展。与此同时，主要消费者的需求更加多样化。网上消费崛起，全渠道运营。随着电子商务渠道的兴起，零食——馍丁在线渗透率迅速提高，全渠道运营时代开启。
　　
　　零食连锁业态的兴起:从物质到服务，感性消费。快餐连锁品牌顺应第三消费社会的发展，个性化、感性化消费崛起：第二消费社会家庭是消费的主要单位，超市的营业额达到一定高度。消费社会的个性化消费，使消费结构由物质转变为服务，便利店业态、餐饮和外卖加速发展。消费社会的另一个变化是由量到质，消费者开始崇尚健康，方便面等快餐食品都要高端化，提高单价。另外，消费者从大众到小众，个人的感性化反应到消费活动和商品的选择，走向适合自己的时代。快餐连锁业态相对于商超、在线渠道，加了消费者的服务体验。快餐连锁店通过构建大数据会员系统，可以根据购买大数据会员系统，提高快餐连锁店的认知效率，提高快餐店的认知效率。
　　
　　零食连锁vs母婴连锁:母婴连锁行业粘性更强，逐渐取代百货超市。为什么母婴行业更适合专业连锁？中国母婴行业市场规模3万亿，商品服务规模各一半。由于消费者消费目的性强，重视体验和服务，购买决策受到口碑和熟人推荐的影响很大，需要渠道推广来促进销售。母婴连锁店通过集中提供母婴用品和母婴服务，提高了连带购买率，提高了效率。消费者对品牌/店主的信任有很高的粘性，在产生高频消费的同时，也带来了新的客流。因此，母婴连锁业态逐渐取代的销售份额。
　　
　　零食和母婴有什么区别？主要客户群体重叠，以年轻女性为主；零食消费冲动，容易受到推荐、广告、推广活动的影响，所以增加渠道推广可以促进产品销售。行业细分品类多，标准产品集中度高，长尾品类需要渠道推广。中国目前零食——馍丁消费渠道仍以超市为主，2018年占57%；连锁店销售占20%，15%是个体店，8%是电商平台。类别管理占优势，品牌连锁业态的坪效高于商超卖场。因为国内零食——馍丁种类多达数万种，而展示是有限的，所以我们认为提高坪效的主要矛盾来自于品类管理，实质上是可以通过信息化、数字化来解决的。商标连锁业态可以不断地在商店中进行滞销品的淘汰和上新动作，经常会有商店每两周更新约30%的产品，为消费者创造新鲜感。
　　
　　不同渠道的流量特征存在差异。销售额=流量 流量转化率╳客户单价，我们主要从流量大小，稳定性，转化率三个方面进行比较。超市是稳定的流量来源:流量中，稳定性强，转化率中。超市覆盖周围3公里的消费者，客流稳定，点状超市编织成渠道网络。由于新鲜和日用品回购频率高，导致其他类别销售，流量转化率中等。品牌连锁店的重点是转化率高:流量小，稳定性中，转化率高。品牌连锁店的数量和布局决定了它们的流量。由于功能专业化，流量稳定性弱于超市系统。以美容化妆品、母婴和零食为代表的细分品类独立于超市，更加强调用户的体验和互动，从而提高流量转化率和客户单价。网上电子商务需要品牌效应引流，客户获取成本增加:流量大、稳定性弱、转化率低。电子商务打破了时空限制，流量覆盖面很大。
　　
　　但由于零食——馍丁的在线竞争激烈，消费者对价格的比较更加敏感，转化率相对较低。