跟着香米饼制作师学习蒸米饭的技巧|新闻动态-pg电子试玩免费

　　说到米饭，很多人都会认为蒸米饭是一件十分简单的事，在锅中加入淘好的米，再加入一些水，直接蒸就行了。但是同样的方法，有些人做出的米饭不仅看起来明显比别人的好，吃起来也更加美味。在这里，pg电子试玩免费-pg麻将胡了网赌人口制作师就为大家分享一些蒸米饭的技巧。

　　1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

　　2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

　　3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的首个关节就可以。

　　4、增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。

　　香米饼制作师分享的以上蒸米饭的技巧，大家学会后一定能蒸出更加美味的米饭的。