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大米是中国人餐桌上食物的一种主要食材,看似简单平淡无奇的大米,经过厨师们的妙手,再经过高超厨艺的加工,可以制成一道道美味的食物,其中燕麦香米饼就是一种使用燕麦米制成的食物,接下来小编就为大家详细介绍这种燕麦pg电子试玩免费-pg麻将胡了网赌人口的制作方法。
1、备齐食材。
2、燕麦米放入料理机的研磨杯中,通电研磨2分钟,研磨成粉末。
3、将燕麦米粉末和白糖加入到糯米粉中。
4、加入适量水揉成光滑的面团。
5、将面团分成大小均匀的小面团,然后搓圆按扁,并整理成圆形。
6、锅放油烧至五成热,加入燕麦糯米饼生胚。
7、小火慢慢油煎,不断翻动,油煎至两面金黄即可。
烹饪技巧
1、选购看外形:燕麦以外观完整,大小均匀,饱满坚实,富有光泽,不含杂质者为佳。
2、选购看颜色:由于燕麦蛋白质含量高,所以燕麦的色泽比较白,而且颗粒相比较于小麦要长一些。
3、不适宜一次性吃太多,每天以40克为佳,否则会造成腹胀。
4、储存把它们灌进干燥的塑料瓶里密封,放在干燥通风处。
5、燕麦米比较硬,不易软烂,如果煮粥用高压锅极好。
6、做成糯米饼,燕麦米粉与糯米粉比例为1:2或者1:3,这样口感更软更加好吃。
相信大家看过小编分享的这种燕麦香米饼的做法之后,自己也可以尝试做出美味的燕麦香米饼的。