随着生产的发展和人们生活水平的提高，消费者需求也发生了很大变化，方便，健康，轻巧，快捷的产品越来越受到消费者欢迎。消费结构变化加快，消费选择更加多样化。产品生命周期日益缩短，市场竞争的加剧迫使企业不断开发新产品。
在产品研发方面，从以下几个方面入手:
1、依托公司承建的工程技术研发中心，联合高等院校，国内知名厂家在新产品开发过程中寻求创新。通过外部品评一系列市场调研，了解各个年龄段不同的喜好。根据不同年龄的消费者研发不同口味的新品。细分消费群体，并利用大数据统计结果，为开发提供支撑。
2、在原有设备基础上开发一系列新品。在产品质量上我们追求完美。引进一系列仪器、设备对我们的原物料进行检测，和国内外知名检测公司进行合作，对其特性进行基础研究。了解每种原料的特性对我们的产品的影响，确保原料的使用安全，为食品安全保驾护航。
3、找出具有参考性的国标或企标，让产品从设计阶段就满足标准的需要。这也是下一步设计配方的理论基础。配方设计确定，设计试验步骤、确定风味、工艺设计等步骤，我们设计不同的方案加以验证，以得到最佳的工艺条件。
总而言之，产品研发追随市场的发展，紧跟市场脚步，深入去了解市场，用技术研发去扩建市场。
关键词：
产品研发